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什么是煲仔炉
煲仔炉介绍
煲仔炉是采用电能加热,集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,运转自如,更便捷,方便的煮食炉具。
根据加热特点分为:燃气煲仔炉和电热煲仔炉;
根据操作特点分为:台式煲仔炉和立式煲仔炉;
根据功能特点分为:单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。
煲仔炉特点
煲仔炉采用直火免清理炉头,电子打火阀体,特厚不锈钢外壳,电子总成送气,节能灶 ,当水快沸腾,直至沸腾后,你会发现锅底布满气泡,而不只是中间有。加热是均匀,悬浮燃烧后的排放量只有0.032%,远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞。
煲仔炉工作原理
煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。
煲仔炉常见故障及维修方法
故障一:扭动开关有“啪啪”的声音,但是不出电子火花
原因1:点火针距离铁片距离较大。
解决办法:将点火针与铁片的距离调小。
原因2:点火针传输线与阀门连接不实。
解决办法:检查,重新连接。
故障二:有电子火花但点不着
原因1:长明火气管堵塞。
解决办法:检查,通开,具体办法如下
(1)将长明火气管与阀门一端卸开,吹口气看是否通
(2)如果吹不通,将气管另一端同样卸掉,用细物进行通开
原因2:熄火保护感应棒故障。
解决办法:
(1)将探头向火种出气口靠近,让更多的火苗可以烧到感应棒。
(2)检查感应棒是否与煲仔炉炉盘贴上,将感应棒与炉盘离开间隙。
原因3:如果上述原因1、2都已经得到解决,点火不着或者点着火就灭,建议进行熄火保护的拆卸。
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