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江西曜宇厨具设备有限公司
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  • 公司地址:中国 江西 南昌 南昌县  富山中大道858号2栋
  • 企业类型:其他有限责任公司
  • 主营:厨房设备,不锈钢制品,制冷设备,食品机械,蒸煮设备的生产及供应

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合理的食堂餐桌间距是多少?

创建时间:2020-12-21 10:15 浏览次数:465

如何合理设置食堂餐桌间距,会让食客感受到宾至如归的感觉。

大家在食堂就餐时会不会留恋让我们感觉到就餐愉快、餐桌摆放间距合理的理想食堂?将为大家如何合理设置食堂餐桌间距,会让食客感受到宾至如归的感觉。

不合理摆放食堂餐桌间距造成的问题

摆放拥挤的餐桌会导致人们行走不便。食堂用餐时间一般比较集中高峰时可能导致通道堵塞,人潮拥挤。人们碰伤,撞伤,甚至导致踩伤。堵塞的过道,堵塞的降低了人们的就餐效率与就餐心情,也容易引发食客之间的冲突。造成打饭空间狭小,排队没地方站。桌子与墙壁距离太小,吃饭时,胳膊肘容易碰到墙壁与旁边的人。

摆放松散的餐桌,将造成食堂空间的浪费,造成食堂经营成本的增加。

如何设置合理的食堂就餐间距

如何使得食堂餐桌与椅子之间距离的设定符合人机工程学原理?保证两人面对面坐着吃饭时不会碰到对方的腿?如何做到既综合平衡地使用人的肌能又保护人体健康,满足用户的使用需求?根据人体坐姿尺寸,椅子和桌子之间的尺寸应该在580-730毫米之间。

我们通过网络调查和实地调查等方式了解现代食堂餐桌椅使用情况与使用标准。做出如下合理规划。因此食堂桌子与桌子之间的距离应该保证大于760毫米。

如何满足现代食堂餐桌椅使用者使用行为和使用心理?如何做到食堂承包者的效益与食堂合理的空间布局相协调?如何协调男生与女生身高体型不一致却使用相同餐桌的要求?要使得座椅面后缘扩为36厘米来符合人机尺寸。座椅面降低为39厘米来符合更多人的需求。

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