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选购洗碗机你需要记住这几点
随着餐饮企业的连锁化发展以及人们对效率的追求,餐饮行业人工洗碗的方式正在逐渐成为过去,采用洗碗机洗碗开始逐渐成为主流。毕竟,洗碗机洗碗高,还可以降低用工成本,何乐而不为呢?那么,我们应该如何选择洗碗机呢,在选择洗碗机时需要考虑哪些方面呢?
随着餐饮企业的连锁化发展以及人们对效率的追求,餐饮行业人工洗碗的方式正在逐渐成为过去,采用洗碗机洗碗开始逐渐成为主流。毕竟,洗碗机洗碗还可以降低用工成本,何乐而不为呢?那么,我们应该如何选择洗碗机呢,在选择洗碗机时需要考虑哪些方面呢?今天小编就来给大家介绍相关的经验。
根据我们的经验,我们认为,商家在选择洗碗机时,可以考虑 以下几个方面:
NO.01
容量
若是餐饮、学校食堂、企事业单位等使用,则需要考虑餐具的使用量。目前,洗碗机容量主要分为4套、6套、8套、9套、13套等等。
NO.02
功能
通常来说,洗碗机具备清洗烘干这些功能。不同类型的洗碗机会根据餐具脏污程度设置不同的程序。用户可以选择叶轮式或喷嘴式的机型。只要具备有洗涮、干燥及自动程序控制的功能基本上能够满足日常需求。
如若不考虑价格方面,可以选用具有快速洗涤、冲涮及旋转喷刷,又兼具烘干等功能的洗碗机,洗得更快、更加干净,可靠。
NO.03
搁架设计
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据了解,有的洗碗机通常包含可调节搁架和大容量餐具槽。有的洗碗机设有三层支架,可用于摆放大尺寸碗碟或高脚杯。还有的洗碗机带有可折叠卡齿,可用于摆放大型或不规则形状的餐具。
如若洗碗机的搁架设计不合理,使得取放餐具花费时间较长,对于时间观念很强的人来说,摆放餐具势必分分钟抓狂。与此同时,也无法把洗碗机的洗碗效率很好地发挥出来。
NO.04
能耗
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一般来说,洗碗机清洗餐具基本都比手洗要省水,但是如果餐具量大,洗碗机容量越大,功率就相应变大,能耗就越多。另外,设有干燥、杀菌功能的洗碗机,相比普通的洗碗机能耗要高一些。用户要根据人数、餐具使用量等选择合适功率的洗碗机,尽量不要存在餐具少而洗碗机容量大的情况,这样可在一定程度上节约一定的能耗。
NO.05
售后服务
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即便是再好的洗碗机,由于操作不当、未维护长时间不用等因素的影响,或多或少也会出现一些问题。与此同时,洗碗机也需要人士安装,还需要涉及水电改造等方方面面。这时洗碗机售后服务的重要性就显现出来。它涉及到安装、水电改造、日常故障维修等购买后的一系列问题。为了解决后顾之忧,用户一定要选择具有良好售后服务保障的厂家。
以上就是我们整理的如何选择洗碗机的相关经验,希望对大家有用。
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