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企业信息

江西曜宇厨具设备有限公司
公司认证:
  • 公司地址:中国 江西 南昌 南昌县  富山中大道858号2栋
  • 企业类型:其他有限责任公司
  • 主营:厨房设备,不锈钢制品,制冷设备,食品机械,蒸煮设备的生产及供应

联系方式

  • 联系人: 黄先生
  • 手机:15797778881
  • 地址: 中国 江西 南昌 南昌县  富山中大道858号2栋
  • 邮编:330029

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选对厨房设备,实用又省钱~

创建时间:2022-07-20 16:41 浏览次数:173

选对厨房设备,实用又省钱~

厨房是餐饮行业的重中之重。商用厨房设备配置,在酒店,餐厅和大型食堂的使用中为重要。

     选择合适的厨房设备,不仅能让厨房保持整洁,还能让厨师省下不少精力,提高出菜效率,节约人力物力成本。与之相反,不合理的厨房设备配置可能导致清洁和卫生方面问题,厨师使用不方便和低效,还会带来安隐患等种种问题。

     下面就一起来看看本期精选的厨房设备吧~

01
智能组合蒸柜

产品信息:

华菱智能组合蒸柜整机采用不锈钢精心制作,具有电加热型和燃气加热型两款供客户选择。

具有1-10个独立使用的内胆,无压力内堂,每个内胆可独立操作,根据所蒸菜肴的不同,每个内胆可单独设置蒸菜的时间和温度。一台智能蒸柜可以同时煮饭、煲汤、蒸各种菜肴,内胆封闭互不干涉,不会串味。

经测试,本蒸柜热效率达93.6%,能效等级达到标准。可以选装热回收装置,从而进一步降低厨房能耗。相比传统拉杆放气原理的普通蒸柜,华菱智能组合蒸柜具有低能耗,灵活性高,易于实现菜品标准化的优点,尤其适合连锁餐饮企业。

本智能蒸柜含有独立的双重运行结构设计,当电压不稳定或者自动控制电路有问题而使蒸柜出行故障时,可立即切换到手动档,有效保证餐厅继续营业,不影响餐厅的生意。强大完善的售后和维修服务,为您解决一切后顾之忧。


产品供应:安徽华菱西厨装备股份有限公司

02
DX-90切菜机

产品信息:

小巧圆盆式切碎机 塑料圆盘装卸简单
■机器尺寸:W580×L390×H240(mm)
■额定耗电:220/220W 50Hz
■重量:15kg
■使用时间:20 分
■处理能力:切碎约3mm  
    * 20个圆白菜/5分钟
    * 35个洋葱/5分钟
■圆盆容量:4ℓ(直径370mm)
  ※洋葱每次的切碎量:2〜3kg


产品供应:道利马可丝(大连)机械贸易有限公司


03
蔬菜瓜果机


佛山南海力灏工具设备制造有限公司设计生产蔬菜瓜果机,操作简单,能够快速对蔬果进行加工处理。根据不同的需求可更换不同功能的刀盘,如切片,擦丝,切丁,切条等。磁性安互锁装置﹐符合欧洲CE安卫生标准。


产品供应:佛山市南海力灏工具设备制造有限公司


04
连续式循环传菜机(平台型)

产品信息:

功能介绍:将托盘放上缓冲台传菜,各楼层可同向进出菜或反向进出菜
楼板开孔:宽1000x深900mm
井道内空:宽1200x深1300mm
支持大托盘:500x600mm
传菜效率:内置多个托盘,每个托盘就是一个轿厢,连续运行时效率是普通电梯的六倍
机械结构:采用4根链条,每个托盘由4根链条固定四角,结构稳定,每个托盘的额定载重50公斤,除了传菜,还可以传送其它物品、撤台用的回收筐
维修难度:检修方便,一般电工、机械工就可检修养
效益:大大提高传菜效率,减少顾客等待时间,提高了顾客的满意程度;而且节约了酒店空间,传菜员可大幅减少,其节约的人员费用远远超过设备造价
功率:额定功率400W;无传菜任务时,升降机处于待机状态,节能省电
智能控制:智能控制,自动控制进菜和出菜,全程语音提示
非设备:不属于设备,无须报备和每年年检手续

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