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厨房设备灭火装置如何安装?
厨房设备灭火装置应安装于防护单元附近,应避免油烟熏蒸及热源烘烤,且固定可靠;安装完毕后,打开装置前门,检查箱体内的连接管、三通、管道和喷嘴等是否有损坏或者松动
一) 厨房灭火装置的安装
1.厨房设备灭火装置应安装于防护单元附近,应避免油烟熏蒸及热源烘烤,且固定可靠;
2.安装完毕后,打开装置前门,检查箱体内的连接管、三通、管道和喷嘴等是否有损坏或者松动;
3.管道的安装应符合:
1)、管道采用螺纹连接时,宜采用机械切割,边缘应打磨;螺纹不得有缺纹等现象;螺纹连接的密封材料应均匀附着在管道的螺纹部分,拧紧螺纹时,不得将填料挤入管道内;
2)、拉索管套在切割后应进行钝化处理;
3)、管道连接前应检查内腔,确保无其它物品;
4)、管道应牢固固定,支、吊架的距离不应大于2.5m。
4.喷嘴的安装时,应按设计要求核对型号、规格、安装位置和喷嘴孔方位,并应防止密封填料等杂物进入喷嘴内部。
5.感温器的安装应符合:
1)、感温器应便于检查和清洗,且与保护对象之间不应有遮挡物;
2)、金属链与感温连接机构应可靠连接;
3)、安装在烹饪设备上的感温器,应固定在排烟罩上;安装在排烟管道内的感温器,宜固定在排烟管道壁或排烟管道外墙上,感温器的热感应部位应伸入排烟管道内。
6.手动操作装置的安装应符合:
1)、手动操作装置应安装在出口通道上明显和便于操作的部位,其中间位置距地面的高度应宜于人操作,并应牢固固定;
2)、手动操作装置前不允许有任何障碍物,避免紧急启动时延误操作时间。
厨房灭火装置如何调试?
1.厨房设备灭火装置的调试工作是一项技术非常强的工作,因此要求调试负责人由技术人员承担,即调试人员应熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作,以避免调试时发生不应有的事故。
2.调试前,应检查厨房设备灭火装置的规格、型号以及施工质量,合格后方可调试。
3.厨房设备灭火装置的调试应按规定进行模拟启动试验、模拟喷放试验,调试合格后将装置恢复到正常状态。
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